职工和单位的住房公积金缴存比例不得低于上年度职工月平均工资的5%;根据规定，职工住房公积金的缴存基数是以职工上一年的月平均工资为基础计算的。每个人的住房公积金数额是不一致的，具体根据个人的工资水平、单位的缴费标准和当地的要求。

公积金缴纳时，个人和单位的比例是相等的，都是公司所选择的缴存比例。按规定，公司所选择的缴存比例必须是在5%-12%之间，而大部分的公司都会选择10%作为缴存比例，那么个人和单位的缴存比例就都是10%。